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Sonntag, 30. September 2018
Apple-Crumble Cupcakes
Im Herbst gibt es endlich wieder viele leckere Äpfel - und nach der ganzen Hitze der letzten Wochen hat man auch endlich wieder so richtig Lust, zu backen! ♥
Denn wer steht schon gerne bei 30 Grad Außentemperatur noch vor dem heißen Backofen? ;)
... meiner Meinung nach passt nichts besser zu Äpfeln als Zimt (okay, ich liebe Zimt allgemein ♥) - und in den Herbst passt kaum ein besserer Nachtisch als ein Crumble!
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Samstag, 18. August 2018
Maracuja Joghurt Tarte
Ich liebe ja Maracuja... ich glaube, das hatte ich schonmal erwähnt :P
Und gerade im Sommer, wenn es so heiß ist, gibt es doch nichts besseres als einen fruchtig-frischen Kuchen ohne viel Sahne ♥
Diesen kleinen Leckerbissen hier - er ist wirklich klein, weil es nur eine Tarte mit 16 cm Durchmesser ist - habe ich als Nachtisch zu einem Grillabend mit Freunden gemacht, von denen ich wusste, dass sie Maracuja genauso gern mögen! ;)
Mit dem Joghurt dazu und den knackigen Maracuja-Kernen war die Tarte der perfekte Abschluss für unser leckeres Essen - auch wenn danach die Deutsche Nationalmannschaft leider eine nicht so glorreiche Partie gegen Mexiko abgeliefert hat...
Aber die Tarte hat (fast) alles wieder wett gemacht! :P
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