Einhorn-Macarons mit Himbeer-Füllung

Einhörner sind ja gerade total im Trend.
Und obwohl ich sonst auf sowas wirklich nicht viel Wert lege, bin ich durch Zufall letztens über ein Foto von Einhorn-Macarons gestolpert und mir war sofort klar: Das muss ich auch probieren! :D

Die perfekte Gelegenheit hat sich dann diese Woche angeboten, weil ich zu Ostern an meine Familie & Freunde gerne eine wirklich kleine Kleinigkeit verschenke - natürlich selbstgemacht ♥

Also sitzen dieses Jahr eben mal keine Osterhasen-, sondern Einhorn-Macarons im Osternest... Ein bisschen Abwechslung muss schließlich auch sein.  ;)

Plätzchen 2016

...auch dieses Jahr sind meine Plätzchen pünktlich zum 1. Advent fertig geworden! ♥

Mein Mann hat mir leider verboten, mehr Sorten zu backen, deswegen sind es nur 21 geworden - aber das reicht hoffentlich trotzdem bis Weihnachten... :P

Macarons mit weißer Schokokuss-Ganache

Der Herbst ist da! :)

Wenn die Tage langsam kürzer und kälter werden, gibt es doch nichts besseres, als sich mit einer schönen Tasse Tee auf dem Sofa einzukuscheln und ein gutes Buch zu lesen oder einen schönen Film anzuschauen... ♥

Macarons mit Holunderblüten-Ganache

Auch wenn ich im Macarons-Backen inzwischen ein bisschen Übung habe - diese kleinen Schlingel haben mich einige Nerven gekostet! :D