Lillet Wild Berry Cupcakes

...der Hugo hat endlich ernstzunehmende Konkurrenz bekommen!

Schon seit letztem Jahr ist das neueste Trendgetränk der Lillet Wild Berry - und der ist einfach mega lecker! ♥

Einhorn-Macarons mit Himbeer-Füllung

Einhörner sind ja gerade total im Trend.
Und obwohl ich sonst auf sowas wirklich nicht viel Wert lege, bin ich durch Zufall letztens über ein Foto von Einhorn-Macarons gestolpert und mir war sofort klar: Das muss ich auch probieren! :D

Die perfekte Gelegenheit hat sich dann diese Woche angeboten, weil ich zu Ostern an meine Familie & Freunde gerne eine wirklich kleine Kleinigkeit verschenke - natürlich selbstgemacht ♥

Also sitzen dieses Jahr eben mal keine Osterhasen-, sondern Einhorn-Macarons im Osternest... Ein bisschen Abwechslung muss schließlich auch sein.  ;)

Rührkuchen mit Herz

Morgen ist Valentinstag! ♥
Und was passt da besser, als ein Kuchen mit einer herzigen Überraschung im Inneren? ;)

Die Zubereitung ist zwar etwas zeitaufwendiger, weil man ja quasi zwei Kuchen backen muss, aber dafür ist das Rezept gelingsicher und das Ergebnis sorgt bestimmt für eine Riesenfreude!

... und für den Bäcker bleibt sogar auch etwas zum Naschen übrig :P

Macarons mit Holunderblüten-Ganache

Auch wenn ich im Macarons-Backen inzwischen ein bisschen Übung habe - diese kleinen Schlingel haben mich einige Nerven gekostet! :D