Mini-Amerikaner

Frohe Ostern!

... auch wenn das dieses Jahr etwas anders ausfällt, als wir es gewohnt sind - Osternester kann man auch kontaktlos abliefern und so seinen Lieben eine kleine Freude machen! ♥

Hasenkuchen

Frohe Ostern ♥

Oster-Macarons mit Eierlikör-Ganache

Wer mich kennt, der weiß, dass ich zu Weihnachten und Ostern am liebsten etwas Selbstgemachtes an die Familie verschenke - die freut sich darüber einfach viel mehr als über Gekauftes! ;)

Was früher die mühsam gekritzelten Bildchen waren, sind heute - Gott sei Dank - bei mir heute aber nur noch Sachen aus der Küche! Handwerklich bzw. künstlerisch bin ich einfach nicht so begabt :D

Dieses Jahr zu Ostern hatte ich irgendwie Lust, mal wieder Macarons auszuprobieren.

Oster Cupcakes - Carrot-Cake-Cupcakes II

Frohe Ostern ihr Lieben! :)  

Verbringt ihr die Tage auch gemütlich mit eurer Familie?

Dieses Jahr war (zumindest bei uns) der Ostersamstag und -sonntag vormittag so richtig schön sonnig - da hat man richtig Lust, draußen Eier zu suchen oder einen schönen Osterspaziergang zu machen! ☼
Aber noch viel toller an diesen Tagen ist für viele natürlich auch das Ende der Fastenzeit - endlich wieder Schokolade, Süßigkeiten, oder auf was man sonst so verzichtet hat! :)

Aber um das Ganze noch ein bisschen "gesünder" zu gestalten, hab ich heute ein Rezept mit Gemüse für euch - und was passt besser zu Ostern als Karotten? :P
Guuut, viel Ungesundes ist natürlich auch in den Cupcakes, aber für's Gewissen ist das doch super! :D

Hierfür hab ich ein neues Karottenkuchen-Rezept ausprobiert (nochmal das gleiche wäre ja langweilig :P ) und mit meinem Universal-Frosting kleine Osternester aufgespritzt und tadaaaaa: so schnell hat man ein tolles Mitbringsel, Ostergeschenk oder einen Teil für das Osterfrühstück! :)