Birnenkuchen

Heute hab ich mal einen richtig schönen Herbst-Kuchen für euch. ♥

Im Sommer hat man ja die volle Auswahl an Obstsorten und gerade sowas wie Erdbeeren oder Nektarinen müssen da bei mir einfach jede Woche auf den Tisch (oder auf den Kuchen ;) ), weil es sie nicht das ganze Jahr gibt!

Nichtsdestotrotz gibt es auch in der dunklen Jahreszeit tolles Obst - Äpfel, Zwetschgen, Trauben Quitten und ... Birnen! :)
Irgendwie habe ich tatsächlich noch nie etwas mit Birnen gebacken - höchste Zeit also!

Erdbeer-Cheesecake Brownies mit Oreos

...für einen Junggesellinnenabschied letzte Woche habe ich angeboten, eine Kleinigkeit zur Stärkung für den Nachmittag zu backen.
Da haben wir uns nämlich alle in der Wohnung der Trauzeugin ein wenig aufgehübscht - die Braut bekam ein professionelles Styling - um danach ein schönes Fotoshooting zumachen ♥

Und was passt besser zu einem Mädels-Nachmittag als irgendetwas rosanes? ;)

Pastéis de Nata

In jedem Urlaub entdeckt man doch irgendwas zu Essen, was man sich am Liebsten jeden Tag holen möchte :)

Bei uns waren es in New York die Burger, in Barcelona - etwas figurfreundlicher ;) - das frische Obst vom Mercat de la Boqueria und jetzt, bei unserem letzten Urlaub Ende September in Lissabon, waren es die Pastéis de Nata. ♥