Mini Oreo-Cheesecakes

Jaaaa schon wieder ein Käsekuchen bzw. besser gesagt ein Cheesecake (den Unterschied verrate ich euch in meinem Back-ABC ;) ) und jaaaaa schon wieder Oreos ... aber mal ehrlich, wenn's schmeckt? :D

Marzipan Cheesecake mit Blutorangen-Spiegel

Ich gebe es zu - ich bin verrückt nach Käsekuchen und Cheesecake. ♥

Für einen richtig guten Käsekuchen lasse ich jede Torte links liegen, denn ich mag diese "Käsemasse" einfach tausendmal lieber als eine heftige Sahne-Creme.

Wobei man tatsächlich sagen muss, wenn man sich die Zutatenliste für diesen Kuchen anschaut, bekommt man wahrscheinlich direkt einen Herzinfarkt: Kalorienarm ist anders! :D

Aber es lohnt sich so sehr - denn an Cremigkeit und Aroma ist dieser Cheesecake wirklich kaum zu übertreffen ♥ Das süße Marzipan in der Käsemasse ergänzt sich perfekt mit dem säuerlichen Frischkäse und der Zitrone ... und dann auch noch der Blutorangen-Spiegel als Topping!

Hätte sich nicht mein schlechtes Gewissen gemeldet, hätte ich den Cheesecake ganz alleine verdrückt. Aber nachdem auch alle anderen begeistert von ihm waren, musste ich leider doch ein paar Stücke abgeben :D

Oreo Brownies

Ich bin ja ein richtiger Schoko-Junkie ♥
Gerade in Zartbitter-Schokolade könnte ich mich reinlegen - und was gibt es da besseres als saftig-fluffig-schokoladig-cremig-leckere Brownies?

Genau: nichts.

Zumindest nicht viel ;)

Tutorial Braut- und Bräutigamkekse

Hier kommt nun gleich mein erstes Tutorial für die Braut- und Bräutigam-Kekse :)
Es ist zwar etwas zeitaufwendig, dafür machen die Kekse echt was her!